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血豆腐生产线-猪血豆腐生生产线

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    血豆腐生产线,现在在很多屠宰场都开始上血豆腐加工设备来加工血豆腐,因为近两年,全国各地查环评,不能乱排放血源,很多厂家自己将血源回收再深加工,制作成血豆腐,往火锅店等地方配送。猪血豆腐生生产线

血豆腐生产线,又称血花,血旺,血豆腐,因含有大量的维生素B、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙等营养成分,有“液体肉”的美誉。其中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,血豆腐生产线,易于毒素排出体外。较高的含铁量,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利,是*理想的补血佳品。还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩,吐血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。猪血豆腐生生产线

血豆腐生产线,血豆腐是一类广泛使用的传统民间食品,大部分为手工作坊式加工,加工配方不统一,原料质量不统一,工艺品不规范,加工方法各异,致使产品味道差异大,易于腐败,卫生不合格,血豆腐生产线,保质期短。针对以上情况,通过抗凝、凝固、灭菌等多道工序,使血豆腐加工工业化,并提高其口感、外观及保质期。采血、抗凝

血豆腐生产线,由于新鲜血液含有凝血酶,被采集后在3-5min内分层和自然凝结,不利于血豆腐的加工和质量统一,因此,在生产中向新鲜血液中加入一定量的柠檬酸钠溶液,制成抗凝血来避免这一问题。猪血豆腐生生产线

①生产前事先配好柠檬酸钠:水=1.5:100的柠檬酸钠溶液备用。

②用定量的接血盘接新鲜血,倒入集血容器中,同时向容器中加入柠檬酸钠溶液,并搅拌。(抗凝溶液与血重量比为1:10,可用定量瓢量取)

4.2过滤

用20目筛网进行粗滤,除去凝块和可能的毛等杂物,再用40目筛网进行细滤,除去少量凝块。

4.3配料及凝血因子活化剂

以50kg血原料为投料标准,血50kg,盐0.8kg,,卡拉胶0.4kg(因卡拉胶水溶性不及CMC,可以换成0.7kgCMC羧甲基纤维素钠),水48kg(其中溶解盐用水4kg,溶解CMC用水17kg,调配用水27kg),1kg氯化钙溶于10kg水中。血豆腐生产线,

血豆腐生产线,售后服务承诺:

1. 厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。

2.保修期一年。此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将派专业维修人员协助用户解决问题,但用户需承担相应费用。

3.设备保修期后,公司提供有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。

4.应急解决质量或操作问题:电话答复,通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务

 
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